Посмотрела передачу о вреде моющих средств. Там говорили, что люди ежегодно съедают поллитра средства для мытья посуды из-за собственной лени (то бишь, плохо споласкивают). Также были показаны люди из экопоселений, моющие посуду травами и золой. Вспомнила, что моя бабушка на даче мыла посуду исключительно содой, и при этом соды уходило мало, а посуда была чистая. И вот так, воодушевившись передачей и воспоминаниями, попробовала вымыть посуду содой
И, надо сказать, очень успешно. Развела где-то в 0,5-1 стакане столовую ложку соды и использовала это как обычное средство для мытья посуды. Испробовано на жирных тарелках - результат хороший. Главное, сначала сполоснуть просто под водой - часть жира смоется сама, - а потом уже содой. Думаю, таким способом можно если не совсем отойти от моющих средств, то, по крайней мере, резко ограничить их использование 


А тарелку после супа я всегда мою горячей и холодной. И прекрасно жир отходит.)